Ang CHINA GREEN TEA 41022 catechin ay napag-alaman na nagpapahusay sa kalusugan at mahabang buhay. Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng green tea polyphenol catechins maliban sa cardiovascular na kalusugan, pagpapabuti ng immune function at pagbabawas ng panganib ng kanser? Well, tingnan natin.
Sa nakalipas na mga taon, ang green tea ay nakabuo ng reputasyon para sa pagiging isang superfood. Natuklasan ng mga partikular na epidemiological na pag-aaral ang mga sumusunod na katangian sa mga indibidwal na kumakain ng hanggang tatlong tasa ng green tea bawat araw.
• Pag-iwas sa lahat ng sanhi ng kamatayan
• Pagpigil sa tumor
• Tumaas na konsentrasyon at aktibidad ng utak
• Proteksyon laban sa neurodegeneration
• Pag-iwas at pagbabalik ng metabolic syndrome
• Libreng radical scavenging
• Pag-iwas sa labis na katabaan at kanser
• Pagbawas sa antas ng LDL cholesterol
Ano ang mga catechin?
Ang mga catechin ay mga natural na nagaganap na polyphenol na karaniwang matatagpuan sa tsokolate, berde at itim na tsaa, red wine, at ilang iba pang mga pagkaing halaman. Ang mga catechin ay tila nag-aalis ng kanser na nagdudulot ng mga libreng radikal at kinokontrol ang paggana ng DNA sa mga selula sa loob ng katawan.
Napag-alaman na ang green tea ay isang makapangyarihang pinagmumulan ng mga catechin. Dahil sa limitadong proseso ng green tea, naglalaman ito ng 30-40% ng konsentrasyon ng catechin, kumpara sa 10% na natitira pagkatapos ng malawak na pagproseso ng black tea. Ang apat na pangunahing molekula ng catechins na nagbibigay ng lakas sa berdeng tsaa ay ang epicatechin (EC), gallocatechin (GC), epigallocatechin (EGC), epicatechin gallate (ECG) at epigallocatechin gallate (EGCG).
Catechins at Pag-iwas sa Kanser
Ang catechin ECGC sa partikular ay nagpapakita na ang pinaka-makapangyarihang tumor suppressing molecule na matatagpuan sa loob ng istraktura ng dahon ng tsaa. Maraming mga pag-aaral ang natagpuan na ang mga linya ng cell na ginagamot sa ECGC ay nawala sa remission at nabaligtad ang kanilang mga sarili sa oras. Ang mga catechin ay tila bawasan ang oxidative stress sa loob ng katawan. Ang unang paniwala ay ang polyphenols ay nag-activate ng ilang mga enzyme sa loob ng cell na nag-uudyok ng isang serye ng mga redox na reaksyon na nagbabago sa oxidative state nito.
Mga Epekto ng Catechin sa Metabolismo
Ang green tea catechin ay may positibong epekto sa parehong lipid at carbohydrate metabolism. Pinapataas ng green tea ang pagsipsip ng triglycerides at cholesterol, at ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga indibidwal na umiinom ng green tea ay may posibilidad na maglabas ng mas maraming fatty acid. Ang green tea catechin ay natagpuan din na nagpapababa ng plasma cholesterol, nagpapataas ng HDL cholesterol at nagpapababa ng LD cholesterol. Ang green tea ay natagpuan din sa pagpapababa ng mga antas ng glucose sa dugo at tri-glyceride at isang pinabuting tugon sa insulin.
Catechins at ang Pag-iwas sa Neurodegeneration
Sa pagbabalik-tanaw, ang green tea catechin ay natagpuan bilang isang potent inhibitor ng oxidative stress. Ang pagkasira ng oxidative ay ang pagtukoy sa katangian ng pagtanda ng utak at neurodegeneration na matatagpuan sa mga sakit sa isip tulad ng Alzheimer's at Parkinson's, na ang prevalence ay tumataas sa edad. Marami sa mga modernong gamot na ginagamit sa paggamot sa mga sakit na ito ay ginagaya ang mga anti-oxidizing function na matatagpuan sa polyphenols at iba pang mga compound ng halaman.
Ang mga catechin na matatagpuan sa green tea ay nagmo-modulate ng iba't ibang sistema ng pagbibigay ng senyas sa Central Nervous System gayundin ang isang bahagi ng utak na tinatawag na hippocampus na kumokontrol sa spatial memory at emosyonal na mga tugon.