Sa mga nakalipas na taon, tila lalong naging popular ang CHINA GREEN TEA 41022 hindi lamang bilang isang inumin, kundi bilang isang sangkap din sa pangangalaga sa balat! Bago ako gumawa ng ilang pananaliksik sa mga benepisyo ng green tea, narinig ko ang magagandang bagay tungkol sa mga katangian ng antioxidant nito. Gayunpaman, hindi ko alam, kung gaano kalaki ang magagawa ng sangkap na ito para sa iyong balat at pangkalahatang kalusugan! Ang Matcha sa kabilang banda, ay hindi gaanong naiintindihan ng mainstream, kaya naman nagpasya akong isulat ang post sa blog na ito at linawin ang lahat ng mga benepisyo, pagkakaiba at pagkakatulad sa pagitan ng green tea at matcha!
Ano ang pagkakaiba ng Green Tea at Matcha?
Parehong matcha at green tea ay nagmula sa parehong halaman na tinatawag na Camellia Sinensis. Habang ang mga dahon ng berdeng tsaa ay karaniwang nanggagaling sa anyo ng isang bag ng tsaa, ang matcha ay nasa anyo ng pulbos. Ang matcha ay talagang 100% dahon ng berdeng tsaa na giniling sa pinong pulbos. Ito ay mas puro kaysa sa regular na green tea, kaya kailangan mo lamang ng ½ hanggang 1 kutsarita bawat tasa. Kung ihahambing sa regular na green tea, kapag umiinom ng matcha, ubusin mo ang buong dahon ng tsaa!
Ang regular na green tea ay dumaan din sa mas matagal na pagpoproseso sa panahon ng produksyon, kung saan ang mga dahon ay naiwan sa araw.5 Kung ikukumpara, ang mga matcha bushes ay partikular na inilalagay sa ilalim ng takip upang mapataas ang mga antas ng chlorophyll at amino acid sa mga dahon.4 Sa mga tuntunin ng panlasa, pareho silang may bahagyang madilaw na tono. Gayunpaman, ang matcha ay may mas mayaman, mas buttery na lasa.5
Ano ang mga benepisyo ng Matcha para sa iyong panloob na kalusugan?
Ang green tea at matcha ay may parehong benepisyo sa kalusugan, gayunpaman, ang Matcha ay may 10 beses na nutritional value ng regular na green tea at hanggang 137 beses ang halaga ng antioxidants. Hindi kapani-paniwala iyon! Ang Matcha ay puno ng mga antioxidant na kilala upang makatulong na labanan ang mga libreng radical. Ayon sa ORAC testing method, ang matcha ay mayroong 1300 units kada gramo. Upang maunawaan kung gaano kalaki ito, ang mga granada ay may 105 na yunit bawat gramo at ang mga blueberry ay may 91.4 Nangangahulugan ito na ang matcha ay may 130 beses na mas maraming calcium kaysa sa normal na green tea at 172 beses ang dami ng protina!4
Ano ang mga benepisyo ng Green Tea at Matcha para sa iyong balat?
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang regular na pag-inom ng green tea ay maaaring magkaroon ng ilang benepisyo para sa iyong balat! Maaaring makatulong ang green tea na bawasan ang nakikitang mga senyales ng pagtanda at labanan ang mga free radical.2 Ang mga compound ng catechin na matatagpuan sa green tea ay maaari ding gumana upang pakalmahin ang pamumula mula sa mga mantsa sa balat.3
Green Tea upang subukan
English Tea Shop Organic Classic Loose Leaf Tea - Green Tea
Sa halip na ang teabag ay nakita ko ang pinakamahusay na berdeng tsaa ay maluwag na istilo ng dahon. Lalo akong nag-e-enjoy nitong English Tea Shop Organic Classic Loose Leaf Tea - Green Tea na kasama rin sa isang magandang storage tin at gumagawa din ng magandang regalo! Tandaan na makuha ang buong benepisyo ng antioxidant na huwag gumamit ng tubig na mas mainit kaysa sa 80 degrees at magluto lamang ng 2-3 minuto upang maiwasan ang mapait na aftertaste.
Matcha green tea upang subukan
Matcha Maiden Matcha Green Tea Powder
Para sa isang masarap na tasa ng Matcha green tea, hindi ko na dadaanan ang Matcha Maiden. Puno ng mga antioxidant, mineral at bitamina, ang tsaang ito ay hindi lamang masarap, ito rin ay hindi kapani-paniwalang mabuti para sa iyo! Ang pinakakaraniwang paraan ng pag-inom ng matcha powder ay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kutsarita sa mainit na tubig. Ang paborito kong paraan para uminom ng matcha gayunpaman, ay idagdag ito sa aking mga morning juice o smoothies!
Kung mayroon ka ring ilang katanungan, maaari mong bisitahin ang aming website na baodatea.com para malaman ang higit pang mga bagay!