Jasmine Tea Explained: Scenting Grades, Brewing Methods, and Bulk Buying Tips

Ano ang Pinagkaiba ng Jasmine Tea sa Flavored Tea

Ang jasmine tea ay isang mabangong tsaa, hindi isang lasa: ang mga tuyong dahon ay sumisipsip ng mga volatile oils na inilabas ng mga sariwang jasmine blossoms sa panahon ng isang pisikal na scenting cycle, at walang artipisyal na pampalasa ang idinagdag sa anumang punto.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng mabango at may lasa na tsaa ang nagpapasya kung paano kumikilos ang produkto sa tasa at sa bodega. Ang mabangong aroma ay nasisipsip sa tissue ng dahon, kaya naglalabas ito sa mga layer sa sunud-sunod na pagbubuhos at mga peak sa unang 18 hanggang 24 na buwan pagkatapos ng pagproseso. Ang isang lasa ng tsaa ay may halimuyak na na-spray sa natapos na dahon; mabango ito sa bag, ngunit ang bango ay nasa ibabaw at mabilis na kumukupas kapag na-brew, kadalasang tinatakpan ang mababang-grade na baseng dahon.

Paano Gumagana ang Scenting, Hakbang sa Hakbang

Ang buong cycle ng scenting ay tumatagal ng 10 hanggang 14 na oras, at inuulit ng mga premium na grado ang cycle na iyon ng lima hanggang pitong beses bago ang natapos na tsaa ay muling i-fired at nakaimpake.

1. Pinipili ang mga sariwang jasmine sambac bud sa hapon, bago sila magbukas.
2. Ang mga buds ay nagbubukas sa gabi at nilagyan ng tsaa sa mga ventilated stack sa loob ng 8 hanggang 12 oras.
3. Ang mga ginugol na bulaklak ay sinasala; ang tsaa ngayon ay nagdadala ng una, manipis na patong ng aroma.
4. Ang dahon ay muling pinapaputok upang itulak ang kahalumigmigan sa ibaba ng 7 porsiyento, na nakakandado sa aroma at pinipigilan ang magkaroon ng amag.
5. Ang cycle ay paulit-ulit para sa mga premium na grado; ang bawat pag-ikot ay nagdaragdag ng density at pagtitiyaga sa floral note.

Ang pangunahing dahon ay mahalaga tulad ng bulaklak. Isang malambot, mahusay na gradong berdeng tsaa, tulad ng a maofeng green tea base , sumisipsip ng aroma nang mas pantay at gumagawa ng mas bilugan na tasa kaysa sa magaspang na dahon. Ang Hangzhou Baoda Tea Co., Ltd., isang tagagawa at exporter ng berdeng tsaa na may 12,000 metro kuwadradong planta sa pagpoproseso sa Huangshan, ay niruruta ang mga espesyalidad nitong linya ng tsaa sa pamamagitan ng parehong kalidad na loop na ginagamit para sa bulk chunmee at mga kontrata ng pulbura.

Wholesale MaoFeng Tea Supplier, Kumpanya Hangzhou Baoda Tea Co., Ltd. Ay China Wholesale Private Label MaoFeng Tea Suppliers, Company, Huangshan Maofeng ay ang pinakasikat na variet... Tingnan ang Produkto →

Mga Grade, Scenting Round, at Kung Ano Ang Babayaran Mo

Ang grado sa jasmine tea ay unang itinakda sa pamamagitan ng bilang ng mga scenting round at pangalawa sa pamamagitan ng kalidad ng green tea base, kaya ang pinakamurang quote ay karaniwang nangangahulugan ng mas kaunting round kaysa sa isang mas magandang deal.

Ang mga exporter ay nag-grade ng jasmine tea sa isang spectrum na pinagsasama ang hitsura ng dahon sa lalim ng aroma ng bulaklak. Ipinapakita ng talahanayan sa ibaba ang mga marka na madalas na sinipi sa mga sample ng pag-export.

Pagtitimpla ng Jasmine Tea Nang Hindi Sinasayang ang Aroma

Brew jasmine green tea sa 80°C (176°F) sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto; Ang mas mainit na tubig ay naglalabas ng mapait na mga catechin at sumisingaw sa tala ng bulaklak na tumutukoy sa presyo.

• Gumamit ng 80°C na tubig; pakuluan ang takure, pagkatapos ay hayaan itong magpahinga ng tatlong minuto.
• Sukatin ang 3 hanggang 4 na gramo ng dahon bawat 250 ML tasa.
• Matarik ang unang pagbubuhos ng 2 hanggang 3 minuto at ang pangalawa sa loob ng 3 hanggang 4 na minuto.
• Panatilihing naka-sealed, malamig, at malayo sa mga cabinet ng liwanag at pampalasa ang mga nakabukas na pack.
• Para sa mga perlas ng jasmine, magdagdag ng 20 segundo bawat pagbubuhos habang ang dahon ay dahan-dahang bumubuka.

Maaaring ibahagi ng mga retailer at mga mamimili ng serbisyo ng pagkain ang mga parameter na ito nang direkta sa mga end customer. Ang parehong mga patakaran na nalalapat sa bulk China green tea sa pangkalahatan, kabilang ang karaniwang paraan ng paggawa ng serbesa para sa green tea ng China , ilapat sa mabangong bersyon ng jasmine nito.

Maramihang Pagbili ng Checklist para sa mga Mang-import ng Jasmine Tea

Bago pumirma sa isang order ng jasmine tea, dapat na i-verify ng importer ang apat na bagay na hindi kailanman lumalabas sa label: moisture content, scenting round count, base leaf grade, at kung ang aroma ay nakaligtas sa muling pagpapaputok.

Ang bawat isa sa mga numerong ito ay nagmamapa sa isang partikular na pagsusuri sa panahon ng pag-sourcing at inspeksyon.

• Humiling ng certificate of analysis na nagsasaad ng moisture, foreign matter, at sensory grading para sa shipment batch.
• Kumpirmahin ang bilang ng mga scenting round sa kontrata, hindi lang sa offer sheet.
• Humingi ng cut sample mula sa aktwal na production lot, hindi sample na inihanda sa laboratoryo.
• I-verify ang batayang grado ng tsaa: buong dahon, sirang dahon, o mga hanay ng usbong, at ang panahon ng pag-aani ng baseng iyon.
• Suriin ang packaging: aluminum-lineed, food-grade bag, karaniwang 25 kg o 40 kg net para sa container shipment.
• Kumpirmahin ang lead time pagkatapos ng sample na pag-apruba; ang mga mabangong linya ay ginawa sa mga nakalaang pagtakbo.

Dahil ang jasmine tea ay nasa parehong supply chain tulad ng chunmee at pulbura, ang mga importer na bumili na ng mga gradong iyon ay maaaring pagsama-samahin ang mga order sa isang supplier. Ang parehong pabrika na nagbibigay ng grado chunmee 41022 and pulbura 3505 maaaring iruta ang kwalipikadong base leaf sa mabangong produksyon, na nagpapaikli sa oras ng pagkuha at humihigpit sa kontrol sa kalidad. Para sa pag-iimbak, nalalapat ang mga panuntunan para sa baseng green tea: panatilihing selyado ang dahon, tuyo, at malayo sa liwanag, na sumusunod sa parehong mga prinsipyong ginamit kapag pag-iimbak ng berdeng tsaa upang mapanatili ang pagiging bago .

Para sa isang mabangong linya, humiling ng mga sample mula sa aktwal na batch ng kargamento at muling sunugin ang isang bahagi sa oven sa mahinang init bago husgahan ang aroma. Mga supply ng Baoda jasmine tea sa pamamagitan ng specialty tea export program nito , na may mga sample na tukoy sa grado at mga detalye ng scenting-round na available kapag hiniling.

Chinese Organic Jasmine Green Tea, Premium Jasmine Tea Company Ang Hangzhou Baoda Ay Chinese Organic Jasmine Green Tea Supplier, Premium Jasmine Tea Company, We Wholesale Private Label Premium Jasmine Te... Tingnan ang Produkto →

Kung saan Gumagalaw ang Jasmine Tea sa Mga Export Market

Ang European specialty retail at North African value-added blend ay ang dalawang pinakamabilis na gumagalaw na channel para sa na-export na Chinese jasmine green tea.

Sa France, Belgium, Netherlands, Spain, at Italy, ang jasmine tea ay pangunahing ibinebenta bilang whole-leaf retail pack sa mga natural food shop, tea room, at specialty na e-commerce. Sa Morocco, Algeria, at Mauritania, itinuturing ito ng mga importer bilang isang premium na variation ng kanilang mga regular na order ng green tea, idinaragdag ito sa mga pinaghalong retail na linya o inihahain ito sa mga food service counter. Dahil ang jasmine tea ay nagbabahagi ng container at certification logistics na may unflavored green tea, matipid na kunin kasama ng mga kasalukuyang kontrata ng green tea.

Mga Madalas Itanong