Kung Pipiliin ba ang Baoda Gunpowder 305 AAA o Hindi?

Para sa marami, walang inumin ang mas kasingkahulugan ng mabuting kalusugan kaysa sa GUNPOWDER 3505 AAA, ang sinaunang inuming Tsino na kilala sa nakakaaliw na aroma at maraming antioxidant. Sa ilang mga pagtatantya, umiinom ang mga Amerikano ng halos 10 bilyong serving ng green tea bawat taon.

Ngunit ang isang bagong ulat ng isang independiyenteng laboratoryo ay nagpapakita na ang berdeng tsaa ay maaaring mag-iba nang malawak mula sa isang tasa hanggang sa susunod. Ang ilang mga de-boteng varieties ay lumilitaw na higit pa sa asukal na tubig, na naglalaman ng kaunti sa mga antioxidant na nagbigay sa inumin ng magandang pangalan. At ang ilang dahon ng berdeng tsaa, lalo na ang mga mula sa China, ay kontaminado ng tingga, kahit na ang metal ay hindi lumalabas na tumutulo sa panahon ng proseso ng paggawa ng serbesa.

Ang ulat ay nai-publish ngayong linggo ng ConsumerLab.com, isang independiyenteng site na sumusubok sa mga produktong pangkalusugan sa lahat ng uri. Ang kumpanya, na dati nang sumubok ng iba't ibang mga suplementong green tea na karaniwang makikita sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan, ay masusing tumingin sa mga brewed at de-boteng produkto ng green tea, isang segment na mabilis na lumago mula noong 1990s.

Napag-alaman na ang berdeng tsaa na tinimpla mula sa maluwag na dahon ng tsaa ay marahil ang pinakamahusay at pinakamabisang pinagmumulan ng mga antioxidant tulad ng epigallocatechin gallate, o EGCG, kahit na ang mga plain at simpleng tea bag na ginawa nina Lipton at Bigelow ay ang pinakatipid sa gastos. Ang katanyagan ng green tea ay pinasigla sa bahagi ng isang barrage ng pananaliksik na nag-uugnay sa EGCG sa mga benepisyo tulad ng pagbaba ng timbang sa pag-iwas sa kanser, ngunit ang katibayan ay higit sa lahat ay nagmumula sa mga pag-aaral sa test tube, pananaliksik sa mga hayop at malalaking pag-aaral ng populasyon, wala sa mga ito ang napakahigpit, at hindi maaaring iwasan ng mga mananaliksik ang kontribusyon ng iba pang malusog na pag-uugali na malamang na magkakasama.

Ang green tea ay isa sa mga pinakasikat na uri ng tsaa sa Estados Unidos, pangalawa lamang sa itim na tsaa, na ginawa mula sa mga dahon ng parehong halaman. Ang EGCG ay kabilang sa isang pangkat ng mga antioxidant compound na tinatawag na catechins na matatagpuan din sa mga prutas, gulay, alak at kakaw.

Ang bagong pananaliksik ay isinagawa sa ilang mga yugto. Sa isa, sinubukan ng mga mananaliksik ang apat na tatak ng mga inuming green tea na ibinebenta sa mga tindahan. Isang uri, ang Diet Snapple Green Tea, ay halos walang EGCG. Ang isa pang de-boteng tatak, ang Honest Tea’s Green Tea With Honey, ay nag-claim na nagdadala ng 190 milligrams ng catechin, ngunit natuklasan ng ulat na naglalaman lamang ito ng halos 60 porsiyento ng bilang na iyon. Naglalaman din ang inumin ng 70 milligrams ng caffeine, halos dalawang-katlo ang halaga sa isang regular na tasa ng kape, pati na rin ang 18 gramo ng asukal, halos kalahati ng halaga na matatagpuan sa isang lata ng Sprite.

Ang isa pang yugto ng pag-aaral ay tumitingin sa green tea sa mas natural nitong anyo - maluwag na dahon ng tsaa na ibinebenta ng Teavana at mga tea bag na ibinebenta ng mga kumpanya tulad ng Bigelow at Lipton. Ang nag-iisang serving ng Gyokuro green tea ng Teavana, mga isang kutsarita, ay puno ng antioxidants, na nagbubunga ng humigit-kumulang 250 milligrams ng catechins, isang third nito ay EGCG. Naglalaman din ito ng 86 milligrams ng caffeine, bahagyang mas mababa kaysa sa isang regular na tasa ng kape.

Ang isang bag ng green tea na ibinebenta ng Lipton at Bigelow ay naglalaman ng medyo mas maliit na halaga ng antioxidants kaysa sa green tea ng Teavana at sa pangkalahatan ay kaunting caffeine. Ngunit ang inirerekumendang laki ng paghahatid ng Teavana ay malaki, at ang tsaa ay mas mahal din, na nagreresulta sa mas mataas na halaga sa bawat paghahatid. Kinakalkula ng ulat na ang gastos para makakuha ng 200 milligrams ng EGCG ay mula 27 cents hanggang 60 cents sa mga tea bag, at $2.18 sa Teavana loose tea leaves.

Ngunit ang pinakanakakagulat na yugto ng pag-aaral ay ang pagsusuri ng lead content sa mga dahon ng green tea. Ang mga dahon sa Lipton at Bigelow tea bag ay naglalaman ng 1.25 hanggang 2.5 micrograms ng lead bawat serving. Ang mga dahon mula sa Teavana, gayunpaman, ay hindi naglalaman ng masusukat na halaga.

"Maaaring mangyari ang tingga sa maraming produktong botanikal dahil kinukuha ito mula sa lupa," sabi ni Dr. Tod Cooperman, presidente ng ConsumerLab.com. "Ang halamang berdeng tsaa ay kilala na sumisipsip ng tingga sa mas mataas na rate kaysa sa iba pang mga halaman mula sa kapaligiran, at ang tingga ay maaari ding magtayo sa ibabaw ng mga dahon."

Sinabi ni Dr. Cooperman na ang mga dahon ng tsaa na naglalaman ng tingga ay malamang na nagmula sa China, kung saan natuklasan ng mga pag-aaral na ang polusyon sa industriya ay nagiging sanhi ng mga dahon sa ilang mga rehiyon upang makakuha ng malaking halaga ng tingga. Ang mga dahon ng Teavana ay nagmula sa Japan, kung saan iyon ay hindi gaanong problema, aniya. Ang proseso ng decaffeination ay tumutulong din sa pag-alis ng lead.

Gayunpaman, natuklasan ng pag-aaral na walang tunay na pag-asa ng isang alalahanin sa kalusugan mula sa nangunguna. Ang mga likidong bahagi ng mga tsaa na na-brewed at nasubok ay naglalaman ng napakakaunting kung alinman sa metal, sabi ni Dr. Cooperman.

"Ang karamihan ng nangunguna ay nananatili sa dahon," sabi niya. "Kung nagtitimpla ka nito gamit ang isang bag ng tsaa, ang bag ng tsaa ay napakaepektibong sinasala ang karamihan sa mga lead sa pamamagitan ng paglalagay ng mga dahon ng tsaa sa loob ng bag. Kaya ayos lang hangga't hindi mo kinakain ang mga dahon."