Ang dalawang bag na may label na "Keemun black tea" ay hindi magkapareho ng lasa. Ang agwat sa pagitan Keemun Black Tea Grade 1 at makikita ang isang karaniwang grado sa tasa, sa dahon, at sa presyo na maaaring singilin ito ng isang premium na retail brand. Ang mga bumibili ng tsaa na nauunawaan na ang agwat ay iniiwasan ang labis na pagbabayad para sa dahon ng grado ng inumin o kulang sa paghahatid sa linya ng regalo-tea.
Keemun Black Tea Grade 1 ay mula sa Qimen County sa Anhui Province at kumakatawan sa mas mataas na kalidad na tier ng Qimen black tea, na binuo sa mas magkakatulad na dahon, mas mahigpit na pagproseso, at mas malinis, mas pare-parehong aroma kaysa sa mas mababang mga marka mula sa parehong pinagmulan. Ang pare-parehong iyon ay eksakto kung ano ang binabayaran ng mga premium na retail brand, mga linya ng regalong tsaa, at mga espesyal na blender.
Ang hitsura ay ang unang kalidad ng signal na nakikita ng isang mamimili o mamimili. Keemun Black Tea Grade 1 nagpapakita ng medyo pare-parehong laki ng dahon, mas mahigpit na pag-ikot, at isang pare-parehong madilim na kulay na may kaunting mga hindi gustong mga fragment, na nagpapabuti sa parehong pagtatanghal ng istante at pagkakapare-pareho ng paggawa ng serbesa. Ang mas mababang mga marka ng itim na tsaa ay kadalasang nagdadala ng mas maraming sirang dahon at mas maliliit na particle, na naghahatid pa rin ng magandang lasa ngunit mas mahusay na umupo sa paggawa ng tea bag kaysa sa isang loose-leaf display tin.
Kilala ang Grade 1 Keemun sa eleganteng aroma ng bulaklak, balanseng tamis, at malinis na aftertaste na ginagawa itong natural na akma para sa mga premium na produkto ng tsaa na dapat matikman nang dahan-dahan. Ang iba pang mga grado ng itim na tsaa ay maaaring magdala ng mas malakas ngunit hindi gaanong pinong lasa na may mas magaan, mas simpleng aroma, na aktuwal na nababagay sa pinaghalong mga tsaa, milk tea, at produksyon ng malalaking inumin kung saan mas mahalaga ang katapangan kaysa sa nuance.
Uniform na dahon, eleganteng aroma, makinis na balanseng lasa, pare-pareho ang paggawa ng serbesa, nakaposisyon para sa retail, gifting, at premium na timpla.
Mas maraming sirang dahon, mas malakas na mas simple na lasa, mas mabilis na pagkuha, cost-efficient, nakaposisyon para sa mga tea bag at paggawa ng inumin.
Dahil sa kalidad ng dahon nito, Keemun Black Tea Grade 1 brews na may mas balanseng pagkuha, malinaw na kulay ng tsaa, at matatag na paglabas ng aroma, na angkop sa mga tradisyonal na format ng pag-inom ng tsaa. Mas mabilis ang pagkuha ng mga karaniwang marka at naglalabas ng mas matingkad na kulay, kung saan talagang nakasalalay ang pang-industriyang tea bag at produksyon ng handa na inumin. Sa likod ng parehong mga grado ay may parehong pitong yugto na proseso — pagpili, pagkalanta, paggulong, oksihenasyon, pagpapatuyo, pagbubukod-bukod, at pagmamarka — ngunit ang Grade 1 ay nangangailangan ng mas mahigpit na pagpili ng hilaw na dahon at mas maingat na pag-uuri sa bawat yugto.
Ang mga premium na retail na tindahan ng tsaa, mga produktong pangregalo ng tsaa, at mga specialty na brand ay nakakakuha ng pinakamalaking halaga mula sa Keemun Black Tea Grade 1 , kung saan direktang sinusuportahan ng hitsura at pinong lasa ang mas mataas na punto ng presyo. Ang mga tagagawa ng inuming tsaa na gumagawa ng de-boteng tsaa, milk tea, o concentrate ay karaniwang pinapaboran ang mga karaniwang marka para sa kanilang kahusayan sa gastos at mas malakas na pagkuha sa sukat. Maaaring gamitin ng mga blending project ang alinman sa: Grade 1 para sa aroma at premium na pagpoposisyon, mga karaniwang marka para sa katawan, kulay, at kontrol sa gastos.
| Tampok | Keemun Grade 1 | Mga Karaniwang Marka |
| Hitsura ng Dahon | Mas uniporme | Higit pang variable |
| Aroma | Elegante and refined | Mas malakas o mas simple |
| Kalidad ng Brewing | Mas consistent | Depende sa grade |
| Pagpoposisyon sa Market | Premium na tsaa | Karaniwang tsaa |
| Pinakamahusay na Application | Mga retail, mga regalo, mga premium na timpla | Araw-araw na tsaa, paggawa ng inumin |
Dapat timbangin ng mga mamimili ang target na market, format ng produkto, at mga kinakailangan sa lasa bago mag-order. Ang mga premium na customer at mga loose-leaf na format ay pinapaboran ang mas matataas na grado, habang ang produksyon ng tea bag ay pinahihintulutan ang mga sirang grado nang hindi nawawala ang komersyal na halaga. Isang maaasahang supplier ng Keemun Black Tea Grade 1 dapat mag-alok ng matatag na mga pamantayan sa pagmamarka, pare-parehong pagpoproseso, inspeksyon ng kalidad, at tunay na karanasan sa pag-export.
Ang Grade 1 ay nag-aalok ng mas pare-parehong laki ng dahon, mas malinis at mas eleganteng aroma, at mas makinis na balanseng lasa, na nakakamit sa pamamagitan ng mas mahigpit na pagpili ng hilaw na dahon at mas maingat na pag-uuri sa panahon ng pagproseso.
Maaari itong gamitin, ngunit ang hitsura ng premium na dahon nito at pinong lasa ay mas angkop sa mga loose-leaf retail at mga produktong pangregalo, habang ang mga sirang standard na grado ay mas cost-effective para sa mga tea bag.
Mas mabilis ang pag-extract ng mga karaniwang grado at naglalabas ng mas matingkad na kulay, na nababagay sa bottled tea, milk tea, at concentrate production kung saan mas mahalaga ang matapang na lasa at cost efficiency kaysa sa pinong aroma.
Dapat kumpirmahin ng mga mamimili na ang supplier ay nagpapanatili ng matatag na mga pamantayan sa pagmamarka, pare-pareho ang kalidad ng pagpoproseso, tamang inspeksyon sa kalidad, at naunang karanasan sa pag-export ng tsaa sa mga internasyonal na merkado.