Kaunting Kaalaman Ng China Green Tea

Maraming uri ng China green tea, at iba-iba ang mga lugar ng paggawa ng mga ito, ngunit karamihan sa mga ito ay ipinamamahagi sa mga timog na rehiyon ng Zhejiang at Anhui. Ang tagsibol ay ang panahon ng paggising ng paglaki ng puno ng tsaa. Makikita na may mga maliliit na batik ng berde sa gilid ng burol, at ang sikat ng araw ay kumikinang nang maliwanag, na sinamahan ng mga bundok at ilog, at maganda at natural.

Ang pinakamagandang kalidad ng green tea ay nabibilang sa Mingqian tea o Yuqian tea. Nagsisimula sila sa mga sanga at nagbubukas sa amin pagkatapos ng lahat ng pagpapagal ng mga magsasaka ng tsaa. Ang bilang ng mga ngipin at dahon ng green tea ay nag-iiba mula sa isa hanggang sa isa. Ang green tea na pumapasok pa lang sa tubig ay dinamiko at matindi. Habang unti-unting bumababa ang temperatura ng tubig, unti-unting tumahimik ang tsaa, lumulutang sa tubig sa kalooban, o lumulubog o bumabaligtad. Gayunpaman, kahit na anong uri ng pustura ito, palagi itong nagpapaginhawa sa mga tao. Pagkatapos uminom ng tsaa sa mesa ng mahabang panahon, ang bango ay natakpan na ang buong katawan ng hindi namamalayan. Hindi ko napigilan ang mga tao na humigop ng ilang subo ng malinaw na tsaa.